Светлана (nagmaa) wrote,
Светлана
nagmaa

Category:

Варенье из Тыквы с Имбирем и Корицей





Ингредиенты:

750 г тыквы, очищенной и измельченной
1 лимон
100 г апельсинового сока
50 г свежего имбиря очищенный и очень мелко нарезанный
1 чайная ложка корицы или палочка корицы 4-5 см
750 г сахара

Приготовление:

Засыпать тыкву сахаром, перемешать и оставить часа на три или на ночь, чтобы она пустила сок.

Утром добавить измельченный лимон вместе с кожурой и натертый на терке корень имбиря, апельсиновый сок, корицу. У лимона нужно удалить семечки, порезать его на дольки, и провернуть в комбайне, блендере или мясорубке. Или просто мелко нарезать.

После чего довести до кипения и варить с открытой крышкой на самом минимальном 20-30 минут.

Остудить. Затем опять довести до кипения и варить 10 минут.

Остудить и разложить по банкам.

Приятного аппетита!
Tags: варенье, имбирь, к чаю, тыква
Subscribe

  • Египетское печенье "Нашадер" (Nashader biscuits)

    Рамадан подходит к концу. Самое время печь сладости на Аид. Нашадер одно из печений, которое пекут на Аид и угощают друзей и соседей. Ингредиенты…

  • Хлебное кольцо с финиками

    Хлебное кольцо с финиками Для теста: 4,5 (5) стакана муки + для работы с тестом 1/2 чайной ложки кардамона 1 столовая ложка сухих дрожжей 1/2…

  • Рамадан 2015 и "Глаза женщины"

    Рамадан (араб.) или Рамазан (тур.) — девятый месяц мусульманского календаря. Этот месяц является самым важным и почетным для мусульман. В течение…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Египетское печенье "Нашадер" (Nashader biscuits)

    Рамадан подходит к концу. Самое время печь сладости на Аид. Нашадер одно из печений, которое пекут на Аид и угощают друзей и соседей. Ингредиенты…

  • Хлебное кольцо с финиками

    Хлебное кольцо с финиками Для теста: 4,5 (5) стакана муки + для работы с тестом 1/2 чайной ложки кардамона 1 столовая ложка сухих дрожжей 1/2…

  • Рамадан 2015 и "Глаза женщины"

    Рамадан (араб.) или Рамазан (тур.) — девятый месяц мусульманского календаря. Этот месяц является самым важным и почетным для мусульман. В течение…