June 5th, 2009

солнце

Чай йогов



На одну чашку (250 мл) берем 4 штучки кардамона, горошины черного перца, 3 гвоздички, имбирь и корицу - на кончике ножа. Размельчаем пряности в кофемолке и варим в кастрюльке на слабом огне 10 минут. Потом добавляем щепотку черного чая и чайную ложку меда.
От этого искрометного напитка на целый день и голова светлеет, и настроение улучшается!
солнце

Смузи (Smoothie) имбирно-дынный

Идеальный коктейль для знойных дней.

Свежевыдавленный апельсиновый - это отличная порция витамина С.
Имбирь обладает освежающим вкусом, а также способствует пищеварению, помогает от тошноты и простуды.
Лимон добавляет свежий вкус коктейлю.



Collapse )
солнце

Приправы (flavouring)

Нашла на сайте ladoshki-forum вот такую подборку приправ. Автору спасибо. Думаю всем будет интересно почитать.
Познавательно.

Приправы от пряностей отличаются тем, что это более сложные пищевые добавки, которые состоят из нескольких ингредиентов, включая пряности, и сообщают готовому продукту определенный вкус (соленый, горький и др.).



Collapse )