August 9th, 2009

солнце

Макруд

«Сладкий ФМ»

Эта сладость из манной крупы и фиников популярна в странах Северной Африки, особенно в Тунисе, но я сделала марокканский вариант с сиропом, это ближе к египетской кухне. В Тунисе после приготовления макруд поливают медом.



Collapse )