September 1st, 2010

солнце

Обед по-гречески

Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны. Благодаря многовековой истории Греции и ее географическому положению, греческая кухня вобрала в себя кулинарные традиции многих народов, в особенности - арабской, турецкой и итальянской кухонь, поэтому здесь разнообразный и богатый выбор блюд.
Первая в истории кулинарная книга была написана греком Архистратом в 330 году до Рождества Христова. Как известно, кулинарное искусство является признаком развитой цивилизации, а Греция располагает кулинарной традицией почти 4000 лет.

Удивительно, как греческие блюда похожи на египеские. Недаром, греки очень любили Адександрию. Думаю, покидая Египет увезли с собой очень много кулинарных идей.



Collapse )
islam

История Хаджа

Хадж (араб. حج‎‎) — паломничество, связанное с посещением Мекки (Масджид аль-Харам) и её окрестностей (гора Арафат, Мина (долина)) в определённое время. Хадж является пятым столпом ислама наряду с такими, как молитва (салат), пост (савм) в месяц Рамадан, о чём свидетельствуют слова исламского пророка Мухаммада.

Хадж переводится как «направиться куда-то». В исламе это слово приобретает несколько иное значение – ежегодное паломничество мусульман в Мекку для совершения определенных религиозных обрядов в соответствии с предписанием пророка Мухаммада, да благословит его Аллах и приветствует.



Collapse )
звезда

Интересные факты из истории фотографии

Фотогра́фия (фр. photographie от др.-греч. φως / φωτος — свет и γραφω — пишу; светопись — техника рисования светом) — получение и сохранение статичного изображения на светочувствительном материале (фотоплёнке или фотографической матрице) при помощи фотокамеры.

Также фотографией или фотоснимком, или просто снимком называют конечное изображение, полученное в результате фотографического процесса и рассматриваемое человеком непосредственно (имеется в виду как кадр проявленной плёнки, так и изображение в электронном или печатном виде)

Первая фотография в мире «Вид из окна», 1826


Collapse )