October 26th, 2010

солнце

Картофель в сырно-молочном соусе

Декоративный цветок, лекарство от всех болезней, яд, истребляющий насекомых, средство для выведения пятен, универсальное удобрение, наконец, пищевое сырье, из которого можно приготовить хлеб, крахмал, пудру, масло, вино, кофе, дрожжи, шоколад и т. д. и т. п. - не правда ли, заманчиво обладать таким универсальным продуктом? Оказывается, нет ничего проще - ведь речь идет о самом обыкновенном картофеле. А весь этот пышный "букет" его достоинств составили российские журналисты конца XVIII века. Такая сногсшибательная реклама понадобилась для того, чтобы популяризировать картофель среди населения.

Сегодня в это трудно поверить, но, оказывается, были такие времена, когда о картофеле не знали не только в России, но и в просвещенной Западной Европе. Первые клубни примерно в 1570 - 1580 годах испанские мореходы доставили в Европу из Южной Америки, где картофель, был одним из основных, а может быть, и главным продуктом питания аборигенов, обитавших в Андах (Боливия, Перу, Чили).

Многочисленные исследователи считают, что первым человеком, доставшим картофель в Европу, был монах Нероним Кордан. Что же, может быть именно он в 1580 году опустил на землю Испании первую корзину с неведомым овощем, которому предстояло покорить больше народов, чем любому полководцу. Но, возможно, время подбросит нам новую версию...Имя европейца, впервые описавшего картофель, известно точно. Это испанец Педро Чеза де Леон. Он довольно основательно для своего времени изучил Перу и выпустил в Севилье книгу, которую назвал Хроника Перу Именно из нее европейцы впервые узнали о картофеле. Папа (так называли картофель в Перу.)- писал Чеза де Леон, - это особый вид земляных орехов. Будучи сварены, они становятся мягкими, как печеный каштан... Они покрыты кожурой, не толще кожуры трюфеля. Автор поведал и о торжественном празднике, который индейцы устраивали по случаю сбора урожая картофеля.



Collapse )
солнце

Женщины Египта. Часть 2

Сегодня поговорим о красоте, а в частности о видах эпиляции в Египте:)

О красоте женщин Востока складывались легенды. Египтянки предпочитают натуральную и традиционную косметику, окрашивают волосы хной разных оттенков, делают восточный макияж глаз с помощью сурьмы; используют оливковые мыла и розовую воду, масла для волос и ароматические масла для ароматизации волос и тела.

Для большенства египетских женщин быть красивой дома гораздо важнее, чем быть красивой на улице. В первую очередь, она должна быть красивой для своего мужа, и не привлекать внимание других мужчин (это в идеале конечно). В настоящее время египтянки и на улице использую косметику и духи, и красивую одежду. Если муж не против, почему бы и нет.
Кстати, египтянки очень любят обесцвечивать волосы (но с помощью хны) и носить голубые линзы:) Прям повальное увлечение какое-то. Причем, по моему мнению, голубые линзы на очень темных глазах, выглядят странно. Но...нравится так нравиться. Педикюр с различными узорами, наращивание ногтей, салоны красоты. Есть все, кроме... солярия:)))

Эпиляцию многие делают сами дома. Расскажу о двух видах


Collapse )
солнце

Салат из зеленой фасоли и маринованного козьего сыра

Она такая нежная и вкусная зеленая фасоль...
И с козьим сыром просто объеденье
И все в ней в меру,даже соль
Доставит неземное наслажденье:)



Collapse )