October 30th, 2010

солнце

Черный тмин-лекарство от всех болезней

В течение многих веков черный тмин в виде семян (порошка) и масла широко используется миллионами людей во всем мире, особенно в Азии, Африке и на Ближнем Востоке. Обладающий прекрасными ароматическими свойствами, внешне похожий на семена сезама, но имеющий черный цвет, черный тмин недаром используется в народной медицине как изумительное средство против многих заболеваний, таких как желудочные, сердечные, глазные, заболевания дыхательных путей, астма, бронхит, дисфункции печени и почек, головная и зубная боли, простуда, тошнота и рвота и многие другие.

Более того, именно черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Также черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы, при язвах, глистах, аномальных менструациях и даже раковых заболеваниях.

Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды 1 ч. л. черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать). Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах).Масло можно смешать с соком апельсина или же с йогуртом (халяль) для улучшения вкуса.

Черный тмин на разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетзач, кетъяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), кришн джирак (sans.), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджрати), ниладжиракира (тел.) калиджира (мар.) караунджи ригам (тамил.), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль-барака» (благословенное семя) и «хаббуль-сауда», шониз (араб.) и по ботанич. имени "нигелла сатива" - “nigella sativa”). Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.



Я очень часто добавляю семена черного тмина в выпечку, в салаты и другие блюда. Черный тмин не только придаст блюдам пикантный вкус, но и поможет ВАшему организму.

Collapse )
солнце

Развод в Египте

Не дай нам Бог столкнуться с этим. Но чтобы знать свои права, нужно изучать законы той страны, где живешь, чтобы не попасть в затруднительную ситуацию.
Конечно, лучше всего избежать развода. Но бывают ситуации, когда официальное расторжение брака – единственно возможный вариант, поэтому вести себя надо очень грамотно и спокойно, чтобы выйти из этой ситуации с минимальными потерями.
Не секрет, что правильно оформленный брак может предотвратить многие проблемы при разводе.



Брак, по Исламу, является священным и не может быть расторгнут без основательных причин. Супругов наставляют употребить все возможные средства для сохранения брака, если появляется опасность его распада. Развод не отвергается, если нет другого выхода.

Collapse )
солнце

Рулет с шоколадом и орехами

Для Татьяны taleya_69 рамках флешмоба "Семикратный сюрприз" :)(орехи на этот раз, но с шоколадом опять:))

Сегодня приготовила этот рулет. Пока муж ездил на рынок...от рулета остались воспоминания:)
Нечто подобное я кушала в арабской кондитерской в Швеции. Даже купила парочку домой.

Вторая порция на очереди...Успела сфотографировать последний кусочек и то в темноте



Collapse )