November 14th, 2010

солнце

Пеламуши (Грузинская кухня)

Пеламуши (груз. ფელამუში)– это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с другими названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока, а белый сок используют для свадебных столов, символ чистоты невесты.

Пеламуши — это грузинский густой кисель из виноградного сока и кукурузной муки. Обычно Пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.

Пеламуши и грецкие орехи — ингредиенты для приготовления чурчхелы.

Для приготовления чурчхелы: поломанные грецкие орехи надеваются на толстую нитку, в конце нитка завязывается в петлю, чтобы потом надеть на палку . Нитка с грецкими орехами опускается в приготовленную Пеламуши, потом одевается на палку и остывает — так получается Чурчхела.


Специально для Ларисочки 6apxat_6 в рамках флэшмоба "Семикратный Сюрприз"



Collapse )
солнце

Сестры -серийные убийцы в Александрии

Недавно посмотрела сериал по египетскому ТВ про сестер - серийных убийц в Египте.
Две сестры Рая и Сакина, с помощью своих мужей заманивали своих жертв к себе домой и убивали, чтобы забрать их золото и деньги.
Это началось в 1919 году...

Collapse )