December 22nd, 2010

солнце

Сырники с бананом

Что-то все больше времени я стала проводить на кухне:) То каши для сынули, то завтраки и ужины для Принцессы.
Обедаем мы все вместе. А вот у детишек свою меню.
Бананы в нашем доме исчезают со скоростью света, а вот творог просто так дочка не ест. Ну вот очередная выдумка -КАК заставить ребенка есть творог:)

А теперь немного о бананах...

Древние египтяне выращивали все известные виды бананов, и в Фивах, в качестве назидания потомкам, оставили на стенах подробные инструкции по банановодству.

9 место: В Египте верили в целительную силу бананов, а в Азии бананы вообще долго считались священными. Некоторые индийские пагоды до сих пор имеют крыши в форме бананов.

Если вы купили бананы и не хотите, чтобы их кожура почернела, храните фрукты при комнатной температуре. Если банану нужно немного дозреть, положите его в холодильник, при этом кожура его почернеет, но сам фрукт станет слаще. Помочь банану дозреть можно и при комнатной температуре, поместив банан в коричневый бумажный пакет на ночь. Если поместить в этот же пакет уже дозревшие бананы, то процесс ускорится.

Бананы можно замораживать, помещая в вакуумные пакетики или контейнеры, предварительно удалив кожуру.

И вот очередная очень простая маска с бананом - быстро и полезно.

Смешайте размятый банан(половину) и кефир (2-3 ст.л.), нанесите полученную смесь на лицо. Смойте через 20 минут тёплой водой.






Collapse )
солнце

Куриные котлеты с морковью

Вот еще один рецепт для детей. Вчера нужно было быстро что-то приготовить на ужин Амире, а у меня осталась вареная куриная грудка.

Вот результат - разноцветные вкусные и полезные котлеты:)



Collapse )