?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Блинчики из рыбы

Этот рецепт я взяла у Людмилы с julirezept.net. Очень вкусные блинчики. Советую приготовить.



Состав:

700 гр филе рыбы (безкостной), можно также точно делать и с филе курицы
1 морковка
1 луковица или лук порей
2 ст ложки майонеза
5 ст ложек картофельного крахмала
3 – 4 яйца
зелень петрушки

Приготовление:

1. Филе рыбы (я брала пангасиуса) режем на кусочки 1 х 1 см, смешиваем с майонезом и оставляем на сутки в холодильнике мариноваться ( я утром замариновала, а вечером жарила)

2. Затем к рыбе прибавляем натертую на крупной терке морковь, порезанный репчатый лук или лук порей, имельченую зелень пертушки, крахмал и яйца.

3. Все как следует размешиваем и обжариваем блинчики на растительном масле.

Получаются очень нежные и вкусные блинчики.

Мои примечания: Я к майонезу добавила 1 ст.л. сладкой горчицы и положила зеленый лук. Получилось ну очень вкусно!

Tags:

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
aqira_abri
May. 21st, 2009 10:16 pm (UTC)
Очень аппетитное фото...
nagmaa
May. 22nd, 2009 08:45 am (UTC)
Спасибо:)
donna_sol
May. 22nd, 2009 05:13 am (UTC)
вот это очень интересно
я бы сказала - неожиданный рецепт. нужно будет опробовать при случае.
nagmaa
May. 22nd, 2009 08:47 am (UTC)
Поверьте, очень вкусно и быстро. Вот с курицей пока не пробывала, думаю должно быть восхитительно...
lanamoskalyuk
Aug. 1st, 2009 06:09 am (UTC)
а рыбу ты сырую брала или обжарила вначале?
nagmaa
Aug. 1st, 2009 06:36 am (UTC)
Я брала сырую рыбу.Рыба хорошо прожаривается, кусочки же совсем маленькие.
lanamoskalyuk
Aug. 1st, 2009 06:44 am (UTC)
Спасибо! Уже разморозила рыбу :) завтра буду делать!
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

солнце
nagmaa
Светлана
ًWomen World

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com