Светлана (nagmaa) wrote,
Светлана
nagmaa

Category:

Яичница с овощами и креветками

Люблю экспериментировать по утрам:) Вот такая яичница для любимого мужа...



Ингредиенты:

4 яйца
1 цукини
3 помидора
150 г креветок (очищенных)
100 г сыра
1/2 перца чили
сухарики из белого хлеба
растительное масло
соль
зелень петрушки

Приготовление:

Цукини, порезать кружочками. Помидоры и чили мелко нарезать.
Яйца взбить с солью и добавить натертый на крупной терке сыр. Посолить по вкусу.
На растительном масле обжарить креветки, цукини, помидоры и перец чили. Тушить 5 минут.
Затем добавить сухарики из белого хлеба. Залить овощи смесью из яиц и сыра. Накрыть сковородку крышкой и готовить на маленьком огне 15-20 минут.

Выложить яичницу на терелку и украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Tags: завтрак, яйца
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments